Galletas de Calabaza con Galletas Festival Chocolate

Paso a paso para preparar las galletas de calabaza:

1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel para hornear.
2. Mezcla los ingredientes secos: En un bol, tamiza la harina, la canela, la nuez moscada, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la pizca de sal.
3. Bate la mantequilla y el azúcar: En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar morena hasta que esté esponjosa. Añade el huevo y la esencia de vainilla y mezcla bien.
4. Añade el puré de calabaza: Incorpora el puré de calabaza a la mezcla húmeda hasta que quede suave.
5. Combina las mezclas: Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda poco a poco, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
6. Añade las galletas trituradas: Incorpora las galletas Festival Chocolate trituradas para darle un toque crujiente a las galletas.
7. Forma las galletas: Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
8. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
9. Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.

Consejos:

Puedes agregar chispas de chocolate para darle un toque extra de sabor.

Si prefieres un sabor más suave, ajusta las especias a tu gusto.

Tritura las galletas Festival Chocolate en trozos grandes para obtener un crujiente más pronunciado.